地址：雲林縣西螺鎮延平路25號
電話：(05)5863666
從原本只有一個店面一層樓的小店面規模，到如今四個店面三層樓的建物。創業初即生產黑豆醬油，年起也生產豆麥醬油，二崙新廠建成後，大部分生產設備遷移至新廠。同時為保存西螺醬缸傳統文化，目前西螺本廠還完整保留手工黑豆缸釀過程。丸莊食品於2008年，在西螺本廠成立由經濟部商業司認證的工『觀 光工廠』。讓民眾得以瞭解，並體驗台灣傳統醬油釀造過程
觀光工廠
開放時間：全年無休
AM9:00~PM6:00
廠內參觀：免費
蔭鼓DIY：材料費 $200 (需預約)
專人解說預約專線 05-5863666
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